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출연진 : 20230803
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(전남 강진, 화순) 열 세 네 살부터 갯벌에서 짱뚱어를 잡기 시작한 세월이 60년. 이순임 할머니는 오늘도 뻘배를 밀고 갯벌로 향한다. 전국에서 염소가 가장 많다는 화순에선 예로부터 한여름 복달임 음식으로 삼계탕 대신 염소탕이 오른다. 6만 평 규모에 3천 마리 염소를 키우는 민권식 씨는 매일 태어나는 새끼들을 위해 어미 염소젖을 짜 새끼에게 먹이고, 아내는 산양유로 요거트를 만들어 염소 복달임 한상에 곁들인다.